Trait très ludique
Une aventure familiale unique
L’AOP Morbier a imaginé deux sentiers de balades ludiques et pédagogiques au cœur du Haut-Doubs sur le thème du fromage à la raie noire. Véritable musée à ciel ouvert, ces 2 parcours d’environ 5 km chacun sont situés à Métabief et à Labergement-Sainte-Marie.
Adapté à toute la famille, ces boucles vous feront découvrir les paysages du massif jurassien et un de ses délicieux fromages AOP : le Morbier ! Ce parcours peut se ponctuer par la visite des fromageries et pourquoi pas une petite dégustation !
Le Morbier Explor Games®
Version ludique ou plutôt classique ?
Le jeu d’aventure Morbier Explor Games c’est un grand moment de divertissement en famille ou entre amis.
Suivez Romain, un jeune agriculteur et Ray, une souris mordue de Morbier dans une aventure immersive dont vous êtes le héros. Simple guide, le téléphone vous oriente et s’efface au profit de la découverte du Morbier et de la nature environnante.
Une boussole et les indices vont vous aider pour partir à la recherche des QR codes dissimulés par le parcours. Une fois trouvés, les QR codes vous dévoilent une énigme qui vous obligera à réfléchir, observer et parfois courir !
Application Morbier Explor Games® à télécharger gratuitement !
Une fois téléchargée, cette application fonctionne hors réseau mais attention à avoir de la batterie et un peu de place sur votre téléphone !
Pour les plus classiques
Chaque sentier est jalonné de 4 panneaux explicatifs afin de pouvoir profiter de la balade sans téléphone !
Le sentier du Morbier à Métabief
Ce sentier démarre à l’entrée du village de Métabief au cœur du Haut-Doubs à environ 1000 m d’altitude. Il suit sur un petit chemin le ruisseau du Bief Rouge pour arriver à la fromagerie du Mont d’Or tenu depuis 3 générations par la famille Sancey Richard.
Le parcours quitte ensuite le village pour longer les prés afin de rejoindre le village des Hôpitaux neufs. Une petite côte permet d’atteindre un joli point de vue entre forêt et pâturage.
À faire du côté de Métabief
- Visite de la fromagerie du Mont d’Or : galerie de visite aménagée et magasin
- Musée de la meunerie et de l’histoire locale
- Activité de la station et ville de Métabief : luge d’été, VTT, parapente, accrobranche, domaine de ski et raquette en hiver
- Le coni’fer petit train touristique
La fin de la boucle passe par la station puis le village de Métabief. Vous pourrez pendant les heures d’ouverture vous arrêter à la fromagerie du Mont d’Or qui dispose d’une galerie de visite vitrée et aménagée racontant l’histoire de la famille de fromagers Sancey-Richard. Le matin, la galerie permet d’observer les fabrications de Morbier, Comté et Mont d’Or (en saison).
Cette boucle est réalisable avec les Morbier Explor Games® (Les feuillets secrets de Ray) sous forme de jeu de piste et de défi ou de façon plus classique à l’aide des 4 panneaux qui jalonnent le parcours.
Départ : 36 Rue du Village, 25370 Métabief
Distance : 5,5 km de dénivelé positif 100 m
Durée : 1h10′ en classique
1h30′ avec Morbier Explor Games®
Les feuillets secrets de Ray
Ray est une petite souris pleine d’esprit, mais un peu tête en l’air. Le Morbier, elle l’adore, elle a même pris soin de noter dans un petit carnet différentes anecdotes et les étapes ancestrales de la fabrication de ce délicieux fromage. Seulement, hier soir, en se rendant chez Romain, son ami agriculteur, Ray fut attaqué par deux chats de « ferme », et toutes les pages de son carnet furent égarées. Accompagnez Ray et son ami Romain à retrouver l’ensemble des pages égarées afin de perpétuer la tradition du Morbier.
Le sentier du Morbier à Labergement-Sainte-Marie
Cette version courte de la boucle sur laquelle passe les Morbier Explor Games® commence à la fruitière des lacs puis traverse en passant devant un corps de ferme. L’église offre un joli aperçu de l’architecture franc-comtoise. Passé le village, le chemin monte dans un paysage de pré bois typique du Haut-Doubs et son agriculture. Au niveau d’une très belle ferme en bois, un point de vue à 360° surplombe une vue magnifique sur le lac de Remoray d’un côté, et sur les sommets du Doubs de l’autre.
À faire du côté de Labergement-Sainte-Marie
- Visite de la fruitière des lacs, galerie de visite aménagée et magasin
- Maison de la Réserve naturelle
- Fonderie de Cloche Obertino
- Le Rucher des 2 lacs
- Lac de Saint-Point
De retour à la fromagerie vous pourrez pendant les heures d’ouverture visiter la fromagerie qui dispose d’une galerie vitrée aménagée donnant sur l’atelier de fabrication de Morbier et de Comté. Le matin vous pourrez assister aux fabrications mais un film et des panneaux informatifs sont disponible toute la journée.
Cette version courte de la boucle est réalisable avec les Morbier Explor Games® sous forme de jeu de piste et de défi ou de façon plus classique à l’aide des 4 panneaux qui jalonnent le parcours.
Départ : 1 Rue Derrière-Chez-Saget, 25160 Labergement-Sainte-Marie
Distance : 4,5 km de dénivelé positif 100 m
Durée : 1h00′ en classique
1h30′ avec Morbier Explor Games®
Le mystère du trait noir
Romain a grandi dans les montagnes du Jura et a côtoyé les vaches de son oncle toute sa jeunesse. Aujourd’hui, il souhaite prendre la relève, mais il n’a que peu d’expérience dans la production de lait. Il a besoin d’être épaulé et de connaître les bonnes pratiques. Heureusement, un soir dans l’étable, il fit la rencontre de Ray, une petite souris pleine d’esprit, qui connaît absolument tous les secrets du Morbier ! Motivé, plein de rêves et d’espoirs, Romain a inscrit la coopérative de Labergement-Sainte-Marie au concours annuel du meilleur Morbier. Aidez Romain et Ray à superviser les fromagers afin que leur fromagerie remporte le grand concours !
Sentier 2 bis
Cette variante longue de l’itinéraire 2 bifurque au sommet de la butte vers la combe sauvage entre prés et bois pour profiter d’une petite route et d’un chemin praticable mais très tranquille. Elle rejoint ensuite la variante courte pour retourner à la fromagerie. Cette alternative saura séduire les randonneurs plus aguerris ou en quête d’une marche plus longue.
Distance : 9 km de dénivelé positif 200 m
Durée : 2h00′
